地域密着型ファミリーレストランとしての使命
やきとり大ちゃんは、下松市で地域密着型のファミリーレストランとしての使命を果たす焼き鳥居酒屋として、幅広い世代のお客様に愛され続けています。お子様の入店に年齢制限を設けない開放的な方針により、生後間もない赤ちゃんから祖父母世代まで、家族全員が一堂に会してお食事を楽しめる貴重な場所を提供しています。離乳食の温めサービスなどの細やかな配慮を通じて、子育て中のご家族が外食を躊躇することなく、安心して美味しい時間を過ごしていただけます。
各メニューは家族でのシェアを前提としたボリューム設定となっており、親子や兄弟で同じ料理を分け合うことで、食事が自然と家族のコミュニケーションを促進する触媒となります。お一人様のご利用から大人数でのお祝い事まで、多様な利用シーンに対応できる柔軟性により、地域コミュニティの中心的な役割を担う焼き鳥店として確固たる地位を築いています。
顧客満足度を重視したサービス設計
やきとり大ちゃんでは、顧客満足度を最重視したサービス設計により、お客様の利便性と快適性を両立させた店舗運営を実現しています。席の予約システムは当日でもお電話で承る体制を整えており、お客様の急な予定変更や突発的なお食事のご要望にも臨機応変に対応できる柔軟性を維持しています。計画的なお食事から思いつきでの飲み会まで、お客様の多様なライフスタイルに寄り添ったサービス提供を心がけています。
駐車場環境についても、店舗正面に3台分、裏側にも3台以上の充実したスペースを確保し、お車でのアクセス利便性を最大化しています。駐車予約制は採用していませんが、複数のエリアに十分な台数を配置することで、お客様が駐車場確保に苦労することなく、ストレスフリーでお食事を楽しんでいただける環境を整備しています。
癒しと安らぎを提供する店舗空間の追求
やきとり大ちゃんの店舗空間は、癒しと安らぎを提供することを最優先に設計された、ゆっくりと過ごせる居酒屋体験の場となっています。アットホームな雰囲気作りを徹底的に追求し、お客様が日常の疲れを忘れて心から寛げる環境を実現しています。どなたでも気軽にお越しいただける親しみやすい敷居の低さと、深いリラクゼーションを感じられる空間の質を高いレベルで調和させています。
焼き鳥を媒介として地域の皆様との人間関係を育むことを大切にし、お客様との心の距離感を適切に保ちながら、誠心誠意のおもてなしを実践しています。居酒屋本来の活気ある楽しさと家庭的な温かさが見事に融合した独特の空間演出により、お客様にとって心に深く刻まれる特別な時間と忘れがたい体験を提供しています。
デジタル時代に対応した顧客コミュニケーション戦略
やきとり大ちゃんでは、デジタル時代に対応した顧客コミュニケーション戦略を展開し、お客様との継続的な関係性構築に取り組んでいます。ブログを効果的に活用した情報発信により、焼き鳥に関する専門知識やメニューの詳細情報を定期的に更新し、最新情報やお得な情報をタイムリーに提供することで、お客様の来店への関心と期待を高めています。情報発信を単方向的な宣伝活動ではなく、お客様との双方向対話の入口として位置づけています。
お客様サポートの充実化として、よくいただく質問に対する詳細で実用的な回答集を作成し、メニューやサービスについての疑問や不安を来店前に解決していただけるシステムを構築しています。初回来店のお客様でも安心してご利用いただけるよう、親切で理解しやすい情報提供を継続的に行い、お客様の満足度向上と長期的な信頼関係の構築に全力で取り組んでいます。
