地元食材で届ける体にやさしい一品
La Violetteは、犬山産の米粉を中心とした素材にこだわり、小麦を使わないグルテンフリーの米粉カヌレを専門に展開しています。てんさい糖、酒粕、豆乳なども加えた配合は、健康を意識する方々に安心感をもたらします。
食感のコントラストと自然な甘みが調和し、日常のおやつやティータイムにちょうどいい存在。アレルギー対応でありながら、味の妥協がないことがLa Violetteの大きな魅力です。
想いを形にする贈り物として
贈り物にぴったりなLa Violetteのカヌレは、見た目の華やかさと身体へのやさしさが両立しています。定番から旬の素材を使った季節限定品まで幅広く展開されており、贈る相手の好みに合わせて選べる多様さも特長です。
上品なパッケージと丁寧な包装で、大切なシーンにもふさわしいギフトを演出。全国配送も行っており、自宅用だけでなく遠方の方へのお祝いにも活用されています。
焼成技術が支える味の安定感
La Violetteでは、元フレンチシェフによる確かな技術で焼き加減を調整し、外はカリッと中はしっとりとした理想のカヌレを焼き上げています。素材の味を引き出す焼成工程には、温度や時間の繊細なコントロールが欠かせません。
毎日の変化を見極めながら一貫した品質を保つことを大切にしており、どの一品にも均一なおいしさが宿っています。飾り立てずとも満足感のある焼き菓子を目指しています。
内側から整える甘さの提案
La Violetteのもう一つのこだわりは、美容面への配慮です。バストサロンオーナーの監修によるレシピを導入し、体の内側から整えることを意識したスイーツを開発。見た目と機能を兼ね備えた構成が特長です。
甘いものを楽しみたい方に向けて、罪悪感の少ないスイーツとして提案され、特に女性の間で好評を得ています。美しさとやさしさを届ける一口が、日常にささやかな豊かさを添えています。
