静寂に包まれた上質な空間づくり
喫茶と酒 椹は、大阪府藤井寺市にある大人の雰囲気を重視したオーセンティックバーです。藤井寺駅から徒歩4分という好立地にありながら、街の喧騒を感じさせない静かで洗練された空間を実現しています。華やかさよりも落ち着きを大切にし、日常を忘れてゆったりとした時間を味わえる隠れ家的な環境を提供しています。
カウンター席とテーブル席をバランスよく配置し、一人でマイペースに過ごしたい方から、記念日や誕生日のお祝いまで、あらゆるシーンに対応できる設計となっています。肩肘張らずに過ごせる空気感を大切にしながら、地域に根ざした品格あるバーとして、お客様に満足いただける時間の演出に努めています。
厳選されたドリンクと多彩なメニュー
喫茶と酒 椹では、赤ワインや白ワインを中心とした豊富なワインセレクションに加え、シャンパーニュやスパークリングワイン、多彩なカクテルを取り揃えています。グラスワインは800円から、ボトルワインは6,500円からと幅広い価格帯で提供し、その日の気分やシーンに合わせてお楽しみいただけます。
お酒が苦手な方やアルコールを控えたい方のために、ノンアルコールメニューも充実させており、誰もが気兼ねなく利用できる配慮を心がけています。また、各種ドリンクに合う軽食やフードも用意し、軽く一杯立ち寄りたい時から特別な夜まで、それぞれにふさわしいおもてなしでお迎えしています。
柔軟な利用スタイルへの対応
喫茶と酒 椹は予約不要で気軽に立ち寄れる利便性を持ちながら、様々な利用シーンに対応しています。仕事帰りの一人飲みから友人やパートナーとの素敵な夜、少人数での二次会まで、お客様のニーズに合わせた柔軟なサービスを提供しています。営業時間はランチタイム12:00〜14:00、ディナータイム18:00〜24:00で、定休日は月曜日（ランチ休み）と日曜日です。
女性や初めての方でもリラックスして過ごしやすい落ち着いた雰囲気を維持し、思い立った時にふらっと訪れることができる親しみやすさも兼ね備えています。大人数での利用については事前相談を受け付けており、お客様の要望に可能な限り応えられるよう配慮しています。
心に残る特別な時間の創造
喫茶と酒 椹が目指すのは、お客様にとって心に残る瞬間を提供することです。良いことがあった日には喜びをかみしめ、うまくいかなかった時には反省とともに自分を労う時間として、静かな場所で思い思いの過ごし方ができる環境を整えています。居心地の良さを追求し、一つひとつの瞬間が特別なものとなるよう心を込めたサービスを心がけています。
代表者の原圭一郎氏のもと、地域に愛される隠れ家的なバーとして、お客様が日常を忘れてくつろげる上質な時間を提供し続けています。周辺にはあまりないような静けさと品格を併せ持つ空間で、大切な人との時間や自分だけの特別なひとときを演出いたします。
