伝統的手法による本格焼き菓子の味わい深さ
菓子屋 月暈では「焼き立てのおいしさをそのまま」という哲学を核として、焦がしバターの奥深い香りが特徴的なマドレーヌと、表面のカリッとした歯ごたえから内部のしっとりとした食感へと移り変わるフィナンシェを中心とした、素材の個性を際立たせる焼き菓子を製造しています。手作業による製造過程では、一つひとつの商品に職人の細やかな配慮が行き届き、機械では再現できない温かみのある仕上がりを実現しています。
焼き上がり直後の香ばしさやぬくもりを保持したまま提供される商品は、お客様に工場生産品では決して体験できない新鮮で特別な美味しさをお届けします。各商品に込められた職人の技術と情熱が、唯一無二の味わいを創り出しています。
自然環境と調和した癒しの店舗空間
浜松市浜名区細江町気賀の天竜浜名湖鉄道西気賀駅舎内に構える店舗は、豊かな自然に包まれた穏やかな環境の中で、都市部では味わえない静寂と安らぎを提供する特別な空間となっています。駅舎という歴史ある建物の中で営業することにより、現代的な商業施設とは一線を画した、ノスタルジックで温かみのある雰囲気を醸し出しています。
この恵まれた立地環境において、お客様は日常の慌ただしさから解放され、ゆったりとした時間の流れの中で手作り焼き菓子の味わいを心ゆくまで堪能することができます。自然の美しさと職人の技が織りなす調和が、訪れる人々に深い満足感と心の豊かさをもたらしています。
多様な生活シーンを彩る商品・サービス提案
菓子屋 月暈の焼き菓子は、日々のおやつタイムから特別な記念日のお祝い、大切な方へのギフト、ビジネスシーンでの手土産、職場への差し入れ、そして頑張った自分への特別なご褒美まで、現代人の多岐にわたる生活場面において価値ある役割を果たしています。多様な場面に寄り添うお菓子の提案を通じて、お客様の人生における様々な瞬間を豊かに彩るサポートを行っています。
それぞれのお客様の個別のニーズや好みに応じて、最適な商品選択のアドバイスや用途に応じたパッケージングの提案など、きめ細やかなサービスを提供しています。お客様の特別な想いに寄り添い、心を込めて作られた焼き菓子を通じて喜びと満足をお届けすることを使命としています。
持続可能な地域貢献と顧客関係の構築
渥美智久店主の「皆さまに心和むひとときをお届けできるよう努めてまいります」という経営ビジョンに基づき、単なる商品販売を超えた、お客様の心の豊かさに貢献する店舗運営を実践しています。三ヶ日ICからアクセス良好な立地に駐車場を完備し、電車・自動車両方の交通手段に対応した利便性の高い環境を整備することで、地域内外の幅広いお客様にご利用いただける体制を構築しています。
営業時間10:00～17:00、月曜・火曜定休という一貫した運営スケジュールのもと、常に高品質な商品とサービスを提供し続けています。また、ブログを通じた積極的な情報発信により、商品やサービスに関する最新情報を共有し、お客様との長期的な信頼関係の維持・発展に努めています。
