トスカーナの空気感を再現する情熱
修業時代を過ごしたトスカーナ地方の風景や伝統、文化に思いを馳せ、その空気感や趣を紡いでいくレストランを目指すイタリアン Clima di Toscana (クリマ ディ トスカーナ) 本郷三丁目は、シェフの深い情熱が形になった本格イタリアン店です。本場のイタリアで修業したシェフが在籍し、現地で培った確かな技術と感性を活かして、イタリア料理の伝統を継承しています。トスカーナ地方での経験を通じて得た知識や技法を日々の料理に反映させることで、東京都文京区本郷という場所にいながら、本物のトスカーナ料理を体験できる環境を実現しています。
古き良きイタリアの中世時代を彷彿させる環境を店内に用意しており、一歩足を踏み入れれば異国の地へと誘われるような非日常的な空間が広がります。本郷三丁目駅より徒歩で約5分、「本郷弓町のクス」と呼ばれる大楠脇に隠れ家的な店舗を構えており、都心にありながら静寂に包まれた特別なロケーションとなっています。株式会社FILAREが運営し、トスカーナへの敬意と愛情を持ち続けながら、本格的なイタリア料理を提供することに全力を注いでいます。
記念日と接待を彩る心づくしのサービス
ご家族の記念日やカップルのデート、お取引先の接待など、多くのご利用をいただいているイタリアン Clima di Toscana (クリマ ディ トスカーナ) 本郷三丁目は、様々なシーンに対応できる柔軟性を持っています。テーブル席26席に加え、2名様から6名様までご利用いただける半個室も1室完備しており、合計30席という落ち着いた規模で質の高いサービスを提供しています。プライベートな空間を重視したい方には半個室が最適で、大切な方との特別な時間をゆったりとお過ごしいただけます。
人生の節目を彩るオーダーメイド演出のサービスも充実しており、お客様の大切な瞬間を思い出深いものにするためのサポートを行っています。貸切利用では、着席の場合10名様から30名様まで、立食形式では20名様から50名様までの規模に対応可能で、各種パーティーや宴会にもご利用いただけます。営業時間はランチが12:00から15:00（ラストオーダー13:00）、ディナーが18:00から23:00（ラストオーダー20:30）となっており、定休日は日曜日と隔週月曜日です。VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、Discover、MUFG、UC、DC、NICOS、SAISONといった各種クレジットカードでのお支払いも承っています。
木の温もりに包まれた上質な食空間
木の温もりが心を和ませる上質イタリアンとして、イタリアン Clima di Toscana (クリマ ディ トスカーナ) 本郷三丁目は居心地の良い空間づくりにこだわっています。イタリア中世時代を彷彿させる店内環境は、細部にまで配慮された装飾や内装により、トスカーナの伝統的な雰囲気を見事に再現しています。温かみのある木材を基調とした空間設計が、訪れるお客様に安らぎと特別感の両方を提供し、食事をより一層楽しめる環境を整えています。
東京メトロ丸ノ内線「本郷三丁目駅」1番出口より徒歩5分という利便性の高い立地でありながら、本郷弓町の大楠脇という隠れ家的な場所に位置することで、都会の喧騒から離れた静かなひとときを演出します。人生の特別な日を演出するコース料理では、トスカーナの伝統的な食文化を丁寧に表現した品々が並び、前菜からデザートまで一貫したストーリーを持った食体験を提供しています。シェフが本場で学んだ技術と感性を存分に発揮し、素材の持ち味を最大限に引き出した料理の数々をお楽しみいただけます。
熟練のペアリングが生み出す特別な一杯
世界中の愛好家を虜にする芳醇なワインを取り揃えるイタリアン Clima di Toscana (クリマ ディ トスカーナ) 本郷三丁目では、熟練のペアリングでワインも特別な一杯として提供することに力を入れています。トスカーナ地方を中心としたイタリアワインの優れたセレクションを誇り、料理との相性を考え抜いたラインナップを用意しています。経験豊富なスタッフが、お客様の好みや料理の内容に合わせて最適なワインをご提案し、食事全体の満足度を高める体験を創出します。
修業時代を過ごしたトスカーナ地方の風景や伝統、文化への思いを込めながら、その空気感や趣を大切にした料理とワインのマリアージュを楽しめます。ご家族の記念日や会社の接待などに最適な環境として、多様なニーズに応えながら、質の高いサービスとおもてなしを提供し続けています。本場で培った技術と知識を活かし、トスカーナの魅力を余すことなく伝えることで、訪れる方々に忘れられない美食体験をもたらすことを使命としています。
