厳選された国産素材のみを使用した製法
素材の良さをダイレクトに感じられるよう地元愛知県安城を中心とした国内産小麦の一等粉を使用し、生麩に使うもち粉も国内産品のみを選定しています。愛知県の豊かな自然環境で育った良質な小麦により素材本来の美味しさを最大限に引き出し、価格は少し高めかもしれませんが味の違いには自信を持っています。小麦粉を水で練り上げてグルテンを取り出すところから蒸し上げまで一貫して丁寧に製造することで、高品質な商品を安定的に提供しています。
化学的な添加物を使わない製法にこだわり、食品添加物を使用しない製法により自然な甘さと素材本来の風味を大切にした商品づくりを実現しています。徹底した衛生管理を行い安全性を最優先に考えた品質管理体制を整えることで、1歳のお誕生日祝いにも選ばれるほど小さなお子様からご高齢の方までご家族全員が心から安心してお召し上がりいただけます。
伝統技術と現代ニーズの融合による商品開発
麩や銀は愛知県で長年にわたり製菓業に携わり、伝統ある老舗の技術での麩菓子づくりを通じて笑顔と健康を通販でお届けすることを使命としています。衛生を第一に考えた工場で職人の手仕事と機械の効率性を共存させながら、伝統を守りつつ新しい商品開発にも積極的に取り組んでいます。工場では職人の手仕事と最新設備を組み合わせることで品質の高い商品を安定してお届けし、現代のお客様のニーズに応える商品展開を実現しています。
伝統的な麩まんじゅうから現代のニーズに合わせた新しい麩菓子まで幅広く取り揃え、定番のこしあん、つぶあん、よもぎ味に加え季節限定商品も多数ご用意しています。お客様一人ひとりのご要望にお応えできるようカスタマイズ商品のご相談も承っており、通販サイトでは各商品の特徴や製造過程を写真とともにご覧いただけますのでお気に入りの一品を見つけていただけます。
全世代の健康を支える植物性タンパク源
高タンパクで低カロリー、消化吸収に優れた麩は古来より禅僧の貴重なタンパク源として重宝されてきた歴史を持ち、現代においてもベジタリアンフードやダイエット食品として高く評価されています。小麦から抽出されるグルテンを主原料とした麩菓子は、栄養価の高い植物性食品として幅広い年代の方におすすめできる健康食材として注目を集めています。健康志向が高まる現代において植物性タンパク質豊富な商品の価値をより多くの方にお伝えし、栄養バランスを考えた食生活をサポートしています。
特に女性のお客様からは美容と健康を両立できる食材として多くのお問い合わせをいただいており、オンラインショップでは栄養成分表示も詳しく掲載することで健康を気遣う方にも安心してお選びいただけるよう配慮しています。愛知県産の良質な小麦を使用し添加物を使用せず国産原料のみで作られているため、安心してお召し上がりいただける商品として幅広い層から支持をいただいています。
お子様の成長を祝う特別な商品とギフトサービス
1歳のお誕生日をお祝いする新しいスタイルとして特大サイズの商品を提供し、多くのご家族様にご好評をいただいています。国産原料の使用によりアレルギーをお持ちのお子様にも配慮した製品づくりを心がけ、通販のオンラインショップではお子様の成長段階に合わせた商品選びができるよう詳しい商品説明と推奨年齢を記載しています。消化に優しく栄養価も高いため離乳食完了期のお子様にも最適で、小さなお子様の味覚形成にも配慮した優しい味わいに仕上げています。
お中元やお歳暮などのギフトシーズンには贈り物に最適な詰め合わせセットをご用意し、大切な方への心のこもった贈り物としてご利用いただけます。ラッピングや熨斗の対応も可能で、ご注文はいつでも承っており丁寧な梱包でお客様のもとへお送りいたします。配送日時のご指定も可能ですので、お急ぎの場合はフリーダイヤル（0566-54-5577）までお気軽にご相談ください。全国配送対応のオンラインネットショッピングサービスを通じて、日本の伝統食文化を次世代に継承していくことが麩や銀の使命です。
