本場の空気を纏った唯一無二のシチリア料理
シチリア料理 リカータは、京都市下京区烏丸エリアで本格的なシチリアの郷土料理を提供する専門店です。店主が修業を積んだシチリア南西部の港町リカータは、人口3万9千人ほどの観光客も来ない静かな街で、ここにある星付き高級レストラン「リストランテ・ラ・マディア」での1年間が、現在提供するすべての料理の礎となっています。現地で出会ったシチリア人シェフの考え方、洗い場のシニョーラが毎日つくる家庭料理のまかない、休日に巡った地元トラットリアの味わい、これらすべてが料理の原点として息づいています。
日本の食材を活かしながらシチリア料理 リカータなりにアレンジを加えることで、本場の味と香り、色彩を再現した一皿を生み出しています。毎年シチリアへと足を運び続けることで本場の味を追求し、イタリアの伝統料理を踏襲しつつも時代に合わせた進化を続けています。京都では貴重なシチリア郷土料理専門店として、「シチリアに行ってみたいな」と思っていただける料理体験を目指しています。
新鮮な魚介が奏でる地中海の味わい
シチリアの食文化を象徴する魚介料理を中心に、シチリア料理 リカータでは新鮮な魚介類を使用した多彩なメニューを展開しています。メカジキやイワシ、ホタルイカ、浅利といった魚介を丁寧に調理し、素材の持ち味を最大限に引き出した料理の数々は、素朴ながらも贅沢な味わいを堪能できると評判です。色々前菜盛り合わせは2〜3人前で4,500円、魚介中心の前菜6種は2,200円、野菜中心の前菜6種は1,900円と、お好みに合わせてお選びいただけます。
鴨のローストや仔羊などの肉料理、パスタ、ニョッキ、リゾット、グラタン、生ハム、そしてジェラートまで、シチリアの郷土料理を幅広くご用意しております。シチリア風パンピザのスフィンチョーネやアランチーノといった伝統的な料理も楽しめ、丁寧な仕事っぷりが分かる沢山のメニューは素材を活かしたとても贅沢な味わいとなっています。連日多くのお客様が来店され、リピートでご来店いただいてきた確かな実績が、料理の質の高さを物語っています。
ワインとともに味わうシチリアの食文化
シチリア料理との相性を追求した豊富なシチリアワインのラインナップは、シチリア料理 リカータの大きな魅力のひとつです。シチリア料理にぴったりな味わいのワインを数多く取り揃えており、初めてシチリア料理の店を利用されるという方にも、料理とワインの組み合わせを通じてシチリアの食文化の深みを感じていただけます。ドリンクメニューも豊富で人気があり、素朴で力強いシチリアの料理とワインを楽しみながら、まるでシチリアにいるかのような空気感を体験していただけます。
大人数や少人数でのパーティー、特別な記念日のお祝い等、お客様からの様々なご要望にも柔軟に対応しており、ワイン選びに迷われた際にはスタッフが丁寧にご提案いたします。どのようなことでもぜひ気軽にご相談いただき、最高のマリアージュをお楽しみください。
心安らぐ京町屋で味わう非日常の時間
京町屋の一角に佇むシチリア料理 リカータは、情緒あふれる落ち着いた雰囲気のお洒落な店内で、都会の喧騒を忘れてごゆっくりとお食事をお愉しみいただけます。可愛いタイルが散りばめられた店内は、ランプの光に照らし出された温かみのある空間となっており、居心地の良いアットホームな雰囲気の中で心ゆくまでお寛ぎいただけます。カウンター6席は木の温もりを感じられカップルに最適で、テーブル6席はご家族やグループでのご利用、各種ご宴会に適しています。
お誕生日や記念日にはメッセージ付きのバースデープレートをご用意し、素敵なひとときを演出いたしますので、ご予約時にぜひお申し付けください。デート、宴会、記念日、誕生日、パーティー、ランチなど、あらゆるシーンで本格的なシチリア料理をカジュアルに楽しんでいただけます。京都市営地下鉄烏丸線「四条駅」より徒歩7分、阪急電鉄京都本線「烏丸駅」より徒歩8分、徒歩1分の場所にコインパーキングもあり、アクセスも良好です。ランチやお仕事帰りに、ぜひ気軽にお越しください。
