注文後調理で守る揚げたての美味しさ
からあげ みやこ屋 苅田店の最大の特徴は、ご注文を受けてから一つひとつ揚げ始める徹底した鮮度管理です。作り置きを一切行わず、お客様のご注文に応じて丁寧に調理することで、揚げたての香ばしい香り、サクッとした衣の食感、肉汁あふれるジューシーさを最高の状態でお届けしています。一晩寝かせて味を染み込ませた肉を最適なタイミングで揚げることにより、テイクアウト後もご自宅で熱々のまま楽しめる鮮度と美味しさを保証しています。
時間と手間を惜しまない丁寧な仕込みと注文後調理の組み合わせにより、常に最高品質のからあげを提供することを約束しています。片栗粉で包んだ衣は油切れが良く、揚げたての香ばしさを長時間保ちながらサクッとした食感が持続します。肉の切り方、衣の付け方、揚げ時間の調整など、すべての工程において家庭的な温かみと専門店の技術を融合させています。苅田や行橋市、北九州市のお客様から「揚げたてだから鮮度が抜群」という温かいお声を多数いただき、毎日のランチや夕食のおかずとして信頼されています。
魚介の旨味を活かした独自の味付け
からあげ みやこ屋 苅田店では、魚介の旨味を凝縮した特製調味液を使用した独自の味付けにこだわっています。一般的な醤油ベースやニンニク風味とは異なり、魚介のエキスを丁寧に抽出した調味料で肉を一晩寝かせることで、素材本来の味わいを引き立てながら深いコクを実現しています。あっさりとした口当たりでありながら、噛むほどに広がる旨味の層が特徴で、飽きのこない味わいとしてお子様からご高齢の方まで幅広い世代に支持されています。
小麦粉・卵・ニンニクを一切使用しない製法により、食物アレルギーをお持ちの方でも安心してお召し上がりいただけます。片栗粉を衣に使用することで、サクサクとした心地よい食感を保ちながら素材本来の旨味を最大限に引き出しています。油切れの良い片栗粉衣により揚げ物特有の重たさがなく、何個でも食べたくなる軽やかな口当たりが魅力です。家族や友人との食事で全員が同じものを楽しめる喜びを提供し、食卓を囲む時間をより豊かにします。
多様なシーンに応える充実したメニュー構成
からあげ みやこ屋 苅田店では、日常のランチから特別なイベントまで、様々なシーンに対応できる豊富なメニューを取り揃えています。もも肉のジューシーさ、むね肩肉の軽やかさ、骨つきや手羽元の食べ応え、チキンバーの手軽さ、軟骨の独特な食感など、部位ごとの個性を最大限に活かした調理により、お客様の好みやシーンに合わせて選べる楽しさがあります。お弁当メニューも充実しており、定番のもも肉弁当から赤からミックス、チキン南蛮、ヤンニョムチキンまで多彩な味付けを揃えています。
ボリューム満点でありながらリーズナブルな価格設定により、苅田でのランチとして気軽にご利用いただけます。小食の方やお子様向けにはスモールサイズも各メニューで対応し、無理なく完食できる配慮をしています。テイクアウトメニューは、ホームパーティーやイベント、ピクニックなど多様なシーンで活躍し、複数の部位や味付けを組み合わせることで食卓を華やかに演出できます。忙しい日の夕食には、献立に悩むことなくすぐに食卓に出せる便利さがあり、仕事や家事で時間がない時でも揚げたての美味しさを手軽に楽しめます。
ヘルシー志向と利便性を兼ね備えた地域の店
健康や体型を気にされる方のために、からあげ みやこ屋 苅田店ではむね肉や肩肉を使用したヘルシーメニューを積極的に提供しています。脂質を抑えながらタンパク質をしっかり摂取できる部位を選ぶことで、ダイエット中でも罪悪感なく楽しめる美味しさを実現しています。片栗粉の衣により軽やかな食感に仕上げているため、しっかり揚げていても重たくならず、「あっさりとしていて食べやすい」と好評をいただいています。食べごたえとヘルシーさを両立した満足度の高い食事体験が可能です。
苅田駅から徒歩約10分、駐車場完備の便利な立地で、11:00から20:00(ラストオーダー19:30)まで営業しています。ランチからディナーまで幅広い時間帯でご利用いただける地域密着型の店舗として、小さなお子様からご高齢の方まで安心してお召し上がりいただける環境づくりに努めています。苅田町や行橋市、北九州市の多くのお客様から「アレルギーへの対応が嬉しい」という温かいお言葉をいただき、地域の皆様の食卓を豊かにすることを使命として、家族全員が一緒に楽しめる食事の時間を提供し続けています。
