琉香豚といちはさま米が奏でる本場の調和
琉球食堂KUKURUが提供する沖縄料理の根幹を成すのは、厳選された食材への徹底したこだわりです。沖縄公設市場二中前ミートから直送される「琉香豚」は、香り高い脂の風味が際立ち、ゴーヤーチャンプルーやラフテーといった定番料理に格別な旨味と深みを与えています。宮城県いちはさま限定米ひとめぼれを農家から直接仕入れることで、炊き上がりの美しさと素材本来の甘みを大切にし、沖縄そばやジューシーご飯に欠かせない満足感をもたらしています。現地の調味料や伝統的な出汁の取り方を守り、素材の扱い方にも沖縄の知恵を取り入れることで、本場の味を忠実に再現しています。
年に一度ウチナンチューに実食していただく独自の取り組みを継続し、常に今の沖縄で愛されている家庭の味を提供できるよう品質管理を徹底しています。ゆし豆腐やグルクンの唐揚げ、もずく天ぷらといった京都では珍しいメニューも豊富に取り揃え、沖縄の多彩な食文化を京都市中心部で体験できる環境を整えています。一品ごとに手間を惜しまず作り上げる姿勢が、素朴で温かみのある家庭料理の味わいを生み出し、訪れる人々に本物の沖縄を感じさせています。
民族衣装と楽器が彩る文化交流の空間
琉球食堂KUKURUは、沖縄の文化を五感で体験できる場として、空間演出に力を入れています。店内には沖縄の民族衣装や楽器が飾られ、沖縄音楽が流れることで、まるで島を訪れたかのような臨場感に満ちた雰囲気が演出されています。毎週土曜日に開催される生三線による民謡ライブイベントでは、沖縄の伝統音楽を生演奏で楽しみながら、本格的な料理とお酒を味わえる贅沢な時間が提供されています。音楽と料理が一体となった文化体験は、日常を忘れさせる非日常のひとときをもたらし、沖縄への理解と興味を深めるきっかけとなっています。
烏丸四条近くの路地裏に佇む隠れ家的な立地は、特別な空間への期待感を高めます。阪急京都本線烏丸駅から徒歩約3分、京都大丸東洞院口前のファミリーマート沿いの路地を西奥に進んだ場所にあり、京都市中心部からのアクセスも良好です。明るく和気あいあいとした店内は、若い女性お一人でも気軽に立ち寄れる親しみやすさがあり、スタッフの笑顔と温かなおもてなしが心地よい時間を生み出しています。沖縄の風を感じながら過ごす時間は、訪れる人々に新たな発見と癒しをもたらします。
オリオンビールと泡盛が織りなす沖縄の宵
琉球食堂KUKURUのお酒のラインアップは、京都市で石垣島地ビール全種類を取り揃えている唯一の店という特色を持っています。オリオンビールも豊富に用意されており、沖縄ならではの爽快な味わいが料理との相性を最大限に引き出します。泡盛の種類も充実しており、沖縄の伝統的なお酒が持つ独特の風味と深い味わいを、料理と共にじっくりと堪能できる環境が整っています。飲み放題プランではオリオンビールも含まれており、泡盛ベースのカクテル、ハイボール、チューハイなど、幅広いドリンクメニューが揃っています。
ノンアルコールメニューも充実しているため、お酒が苦手な方でも安心して食事を楽しめる配慮が行き届いています。一杯ごとに南国の風を感じられる豊富なお酒の選択肢は、本格的な沖縄料理と組み合わさることで、特別な夜を彩ります。お酒選びの楽しさと料理との相性を追求した品揃えが、琉球食堂KUKURUならではの魅力となっており、訪れる人々に忘れられない沖縄の夜を体験させています。
少人数から大人数まで包み込む懐の深さ
琉球食堂KUKURUは、カウンター席でのお一人様利用から、フロア貸切による最大30名様までの大規模宴会まで、幅広い利用シーンに柔軟に対応しています。カウンター席では仕事帰りに一人でゆっくりとお酒を楽しみながらスタッフとの会話を楽しめ、テーブル席では友人同士での語らいや小規模グループでの食事会に最適な空間を提供しています。フロア貸切では会社の宴会、同窓会、サークルの打ち上げなど、大人数での集まりでも周囲を気にせず盛り上がれるプライベート空間を実現し、思い出に残る特別な時間を演出します。
飲み放題付きのコース料理では、ゴーヤーチャンプルー、グルクンの唐揚げ、もずく天ぷら、〆の沖縄そばなど、沖縄の味覚を存分に堪能できる内容が用意されています。予算に応じたプランの選択が可能で、多様なニーズに応えられる体制が整っています。営業時間は月曜日がランチのみ(11:30～14:30)、火曜から金曜がランチとディナー(11:30～14:30、18:00～23:00)、土曜と祝日が夜営業のみ(18:00～23:00)、定休日は日曜日です。現金、クレジットカード、電子マネー、QRコード決済に対応しており、利便性の高さと柔軟な対応力で、京都市における沖縄料理の拠点として、多くのお客様に愛され続けています。
